عرض مشاركة واحدة
قديم 12-05-2012, 09:21 PM   #1
القصيرين عزوتي وتآاج رآاسي ..


الصورة الرمزية فواز بن سعود
فواز بن سعود غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 57
 تاريخ التسجيل :  Oct 2011
 أخر زيارة : 06-11-2012 (12:09 PM)
 المشاركات : 710 [ + ]
 التقييم :  10
 التقييم :  فواز بن سعود مشاركاتك وتقيم الاعضاء الاخرين يرفع مستوى تقييمك
 SMS ~
إبتسم، للنــــــاس تكسب لك أجر
إبتسم، للدنيـــــآا تهنى بـ الحيآه
لا تشيل الهم.! ويضـيق الصدر
وانت مسلـــــــــــم تعبـد الــرب الاله
 اوسمتي
وسام الحضور المميز  وسام تكريم وتقدير  وسام التميز 
لوني المفضل : Darkgray

اوسمتي
وسام الحضور المميز  وسام تكريم وتقدير  وسام التميز 
عدد الاوسمة: 3

افتراضي 7 أفكار لطهو ناجح من منال العالم



أفكار لطهو ناجح منال العالم


أفكار لطهو ناجح منال العالم



صباح / مساء ، الخير على كل أعضاء المنتدى .

أقدم لكم اليوم موضوع عن ( 7 أفكار لطهو ناجح من منال العالم ) .




ثمة خطوات بسيطة في الطهو، إذا أتقنتها، تتحوّل أطباق مائدتك إلى ناجحة تستحقّ الثناء! الاختصاصية في فن الطهو منال العالم تطلعك على 7 خطوات لطهو ناجح :



1 - "توست" لذيذ :



أفكار لطهو ناجح منال العالم



قدّمي بيض الفطور بشكل مميّز عبر استعمال قطّاعة، قطّعي بواسطتها وسط "التوست"، ضعيه في مقلاة مدهونة بالزبدة، وأضيفي بيضةً إلى وسطه. دعيه يطهى على نار هادئة، إلى أن ينضج البيض. انثري عليه الملح والفلفل، وقدّميه .




2 - مرق صحي :



أفكار لطهو ناجح منال العالم



للحصول على مرق بدون دسم، ضعي المرق في وعاء زجاجي، دعيه يبرد في الثلاجة إلى أن تتكوّن طبقة الدهن على السطح، ثم تخلّصي منها .




3 - مرق لذيذ :



أفكار لطهو ناجح منال العالم



للحصول على مرق لحم أو دجاج لذيذ، من المهم نزع الرغوة التي تتكوّن على سطحه، ويفضّل أن تقومي بذلك قبل إضافة البهارات لئلا تضطرّي إلى نزع البهارات مع الرغوة .





4 - خضر طازجة :



أفكار لطهو ناجح منال العالم



للحفاظ على نضارة الخضر، احفظيها في كيس مفرغ من الهواء. اجمعي طرف الكيس بين إبهامك وسبابتك، ثم ضعي قشة في الوسط وقومي بشفط الهواء، فاغلقي الكيس وضعيه في البراد، أو المجمّدة.




للحلويات :



5 - "تارت" مزخرف :



أفكار لطهو ناجح منال العالم



لتزيين "التارت" بشكل جذّاب، اضغطي على العجينة بطرف سبابتك اليسرى، ثم اضغطي على الطرف المقابل للعجينة بطرفي سبابتك وإبهامك، وذلك لتحصلي على شكل متعرّج .




6 - زبدة ليّنة :



أفكار لطهو ناجح منال العالم



للحصول على زبدة ليّنة، قطّعيها إلى شرائح رقيقة، اتركيها في مكان دافئ إلى أن تلين، أو ضعي الطبق فوق قدر تحتوي على ماء ساخن لبضع ثوانٍ، أو في "المايكروويف" لبضع ثوانٍ .





7 - شرائح متساوية :



أفكار لطهو ناجح منال العالم



لإعداد "التورتة"، تحتاجين إلى تقطيع "الكيك" إلى شرائح متساوية، ثم ثبّتي العيدان الخشبية على جوانبه، واقطعي بالسكين لتحصلي على طبقات مستوية .




أتمنى أن ينال الـ موضوع على اعجابكم .
تحياتى لكم .
أفكار لطهو ناجح منال العالم





منقول ..





شكرا لك على تواصلك نسعد بزيارتك فأهلا وسهلا بك





7 Ht;hv g'i, kh[p lk lkhg hguhgl lkhg g'i, hguhgl



 
 توقيع : فواز بن سعود

سبحان الله وبحمده ،، سبحان الله العظيم

[ أستغفر الله الذي لا إله إلا هو الحي القيوم وأتوب إليه ]


مواضيع : فواز بن سعود



رد مع اقتباس