آخر 10 مواضيع : قرميد معدني جدة بناء سقف قرميد سعودي قرميد اسباني0500301445 (الكاتـب : - )           »          مشاركة (الكاتـب : - )           »          حـيـاكـم الله يالـضـيـوف الكـرامـي (الكاتـب : - )           »          حرب الحرايب عزوتي ذخر وسند (الكاتـب : - )           »          . (الكاتـب : - )           »          .... (الكاتـب : - )           »          يا الله يالمطلوب منشى المخيله (الكاتـب : - )           »          القبيلة في جِبرْها تزيـد وتستزيـد (الكاتـب : - )           »          سلام ياهل الطيب وأهل والحميه (الكاتـب : - )           »          معي بوقت الشعر جن و عفاريت (الكاتـب : - )

 
 عدد الضغطات  : 1338  
 عدد الضغطات  : 601  
 عدد الضغطات  : 749


العودة   منتديات القصيرين من حرب > المنتديات الــعـــامــة و الأخبار > المنتدى العام
أهلا وسهلا بك في منتديات القصيرين من حرب.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه

الإهداءات

إضافة رد
قديم 10-12-2011, 10:22 PM   #1


الصورة الرمزية أحمد هايل
أحمد هايل غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 154
 تاريخ التسجيل :  Dec 2011
 أخر زيارة : 26-09-2019 (11:19 PM)
 المشاركات : 321 [ + ]
 التقييم :  10
 التقييم :  أحمد هايل مشاركاتك وتقيم الاعضاء الاخرين يرفع مستوى تقييمك
 اوسمتي
وسام الحضور المميز 
لوني المفضل : Sienna

اوسمتي

افتراضي اجمل ماقيل في وصوف القهوة (منقول)



[overline]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


موضوعنا عن القهوه وشبة الضو يالنشامى وهذه معلومات

جمعتها لكم وإن شاء الله تحوز على رضاكم فالقهوه لها مكانه

وقيمه عظيمه لدي أبناء الباديه ولها مكانه خاصه في

نفوسهم يشترك فيها الغني والفقير على حد سواء

حيث تعتبر واجهة الكرم لديهم عند استقبال الضيوف

وهي أول ما تقدم للضيف بعد الترحيب ويعتبر الترحيب

وتقديم القهوه والتمر أول القرى للضيف وتقول العرب في أمثالها


( بهار القهوه التمر )




يقول الشاعر سعد بن ناصر المطوع :

أول قراهم دلتين وترحيـب .. ترحيبةٍ سهله بنفس رفيعه .



ومن مكانه وقيمه القهوه لديهم يدفعون في شرائها غالي الأثمان لتقدم للضيوف.

يقول الشاعر عبد الرحمن العبيداء :

فنجال بن بالثمـن غالـي السـوم .. يجلي صدى القلب المشقى الخلاوي .





الاهتمام بشبة النار وتصليح القهوه :

نجد أن أبناء الباديه يهتمون بشبة النار لتصليح القهوه أمام بيوت

الشعر في الليل حتى يراها المسايير والضيوف فيعكفون

إليهم ويفتخرون بكبر وحجم النار المشبوبه ونوع الحطب

الذي يشعلونه ،وأما في النهار فتشب النار في طرف البيت .

ويسمى المكان الذي تشب به النار لصنع القهوه الوجار

وهو عبارة عن حفرة تشب فيها النار وتوضع المعاميل حولها.





يقول الشاعر رشدان بن خلف الحربي :

ومنارةٍ ناخذ حطبها بالارواج .. ونارٍ سناها يوقظ النايميني




وتعتبر شبة النار وتصليح القهوه مقياس لبلوغ سن الرشد لدي أبناء الباديه فيقال أبن فلان يشب

الضو( يشب النار ) أي يستطيع عمل القهوه ويقدمها للرجال فلا ينظر إلى سنه.






أوقات شبة النار لتصليح القهوه

تختلف رغبات أبناء البادية في وقت شبة النار لتصليح القهوة

1- منهم من يحب أن تكون في أخر الليل قبل صلاة الفجر.

يقول الشاعر الأسمر خلف الجويعان :

ياما حلى فنجـال بيـض بغاديـد .. قبل صلاة الصبح والوقت ما فات .




2- منهم من يحب أن تكون في الصباح الباكر بعد صلاة الفجر وقبل شروق الشمس.

يقول الشاعر عبد الله بن برعاش :

يازين شبتها علـى شقـة النـور .. يوضي على وجيه النشاما سفرها .




3- منهم من يحب أن تكون في الصباح مع أو بعد شروق الشمس.

يقول الشاعر محمد بن ناصر السياري :

نارٍ لها مع طلعـة الشمـس نيـره .. ليا شافها العمسان عقب العمى فز .




4- منهم من يحب أن تكون في وقت الضحى.

يقول الشاعر خلف بن محمد الشراري :

فنجال خطو الغشمري يشرح البـال .. وقت الضحى لا قربت حومت الطير .





5- منهم من يحب أن تكون بعد الظهر.

يقول الشاعر عبيد الحمود الاسعدي :

فنجال عقب الظهر ماله مثيلـي .. يغدي عن المهموم كثر النوابير .


أسماء القهوه

للقهوة أسماء تشتهر بها بعضها نسبه إلى نوع البن وبعضها نسبه إلى طعمها ومن اشهر أسمائها ما يلي:-


1- الكيـــف :

وهو من اشهر أسماء القهوة على الإطلاق ومعنى

الكيف ارتياح البال وانشراح الصدر والتلذذ بشرب القهوه.



ويقول الشاعر فيصل الشمري :

زين لنا كيفٍ يونس هل الكـار .. كيفٍ ينومس للسهر والتعاليل .





2- البـــن :

نسبه إلى المادة الرئيسية لتصليح القهوة .


يقول الشاعر فهد بن خربوش الشمري :


بدوٍ تنفد غالي البن تنفيـد .. بدلال وارفافٍ طويل ظلاله .




3- المــــر :

نسبة إلى طعم القهوة المائل إلى المرار.


يقول الشيخ تركي بن حميد :

قم يـا محمـد سـو حلـو ومـرا .. رسم إلى جوك النشامى هل الكيف .




4- البريــه:

نسبه إلى نوع من أنواع البن اليمني الجيد.


يقول الشاعر إبراهيم بن جعيثن :

أدني على بالي دلال نظايـف .. وبريةٍ يطرب لها كل حامس .





5- الشاذليــه :

اختلف في سبب التسمية فمنهم من يقول إنها نسبه

إلى نوع من أنواع البن اليمني الجيد

ومنهم من يقول إنها نسبه إلى عمر الشاذلي

وهو أول من شرب القهوه.




يقول الشاعر شاهر الأصقه


شبيت نار ما هبوبه بالأكواس .. وقربت محماسٍ به الشاذليه .







6- الطبخـــه :


نسبه إلى طبخ القهوه على النار.


تقول الشاعرة هيا بنت عياده :


عليك يا للي طبخته نصها هيل .. اللي سعى بالطيب من غير قوه .


شكرا لك على تواصلك نسعد بزيارتك فأهلا وسهلا بك





h[lg lhrdg td ,w,t hgri,m (lkr,g) lkr,g hgri,m h[lg



 


رد مع اقتباس
قديم 10-12-2011, 10:34 PM   #2


الصورة الرمزية المرقب العالي
المرقب العالي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 22
 تاريخ التسجيل :  Oct 2011
 أخر زيارة : 08-11-2012 (11:08 PM)
 المشاركات : 519 [ + ]
 التقييم :  10
 التقييم :  المرقب العالي مشاركاتك وتقيم الاعضاء الاخرين يرفع مستوى تقييمك
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 SMS ~
لا تحسبن المجد تمراً أنت آكله لن تبلغ المجد حتى تلعق الصبرا
لوني المفضل : Mediumslateblue

اوسمتي
وسام الحضور المميز  وسام تكريم وتقدير  وسام التميز 
عدد الاوسمة: 3

افتراضي



ويقول خلف بن هذال شاعر عتيبه


سوولي الكيف وارهو لي من الدله
البن الأشقر يداوي الراس فنجالـه

كيف لنا نحرقـه بالنـار وانزلـه
واليا انقطع لو ورى صنعاء عنيناله


 
 توقيع : المرقب العالي


التعديل الأخير تم بواسطة المرقب العالي ; 10-12-2011 الساعة 10:37 PM

رد مع اقتباس
قديم 10-12-2011, 10:50 PM   #3
فلاج عبيدالله معلث القصيري


الصورة الرمزية فلاج المعلث
فلاج المعلث غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 17
 تاريخ التسجيل :  Oct 2011
 أخر زيارة : 25-10-2018 (01:34 PM)
 المشاركات : 1,383 [ + ]
 التقييم :  110
 التقييم :  فلاج المعلث تميز فلاج المعلث تميز
لوني المفضل : Sienna

اوسمتي
الألفية الأولى  وسام الحضور المميز  وسام تكريم وتقدير  وسام التميز 
عدد الاوسمة: 4

افتراضي



شكرا يا احمد على الموضوع الجيد شوقتنا خصوصا هذه الايام شبة النار ممتعة بها 0 تسلم يا ابو هايل ولاتنسنا من جديدك


 


رد مع اقتباس
قديم 10-12-2011, 11:59 PM   #4


الصورة الرمزية أحمد هايل
أحمد هايل غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 154
 تاريخ التسجيل :  Dec 2011
 أخر زيارة : 26-09-2019 (11:19 PM)
 المشاركات : 321 [ + ]
 التقييم :  10
 التقييم :  أحمد هايل مشاركاتك وتقيم الاعضاء الاخرين يرفع مستوى تقييمك
لوني المفضل : Sienna

اوسمتي

افتراضي



الأخ المرقب العالي-فلاج المعلث
أشكركم على المرور


 


رد مع اقتباس
قديم 11-12-2011, 12:16 AM   #5


سلمان بن صويلح القصيري


الصورة الرمزية أبوزياد العويمري
أبوزياد العويمري غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 63
 تاريخ التسجيل :  Oct 2011
 أخر زيارة : 02-05-2017 (12:45 PM)
 المشاركات : 768 [ + ]
 التقييم :  10
 التقييم :  أبوزياد العويمري مشاركاتك وتقيم الاعضاء الاخرين يرفع مستوى تقييمك
 الدولهـ
Saudi Arabia
 SMS ~
لا إله إلا الله
وحده لا شريك له
له الملك وله الحمد
وهو على كل شيء قدير
لوني المفضل : Olive

اوسمتي
وسام الحضور المميز  وسام العطاء  وسام التميز 
عدد الاوسمة: 3

افتراضي



بيض الله وجهك يا أحمد على هذا الجهد الطيب فيما يخص القهوة مشكور وما قصرت


@تقبل تحياتي وتقديري@


 
 توقيع : أبوزياد العويمري





يا طالب العليا ترا المطلب صعيب**صعب يتحقق دون صبروعزيمه


رد مع اقتباس
قديم 11-12-2011, 12:50 AM   #6
badr s.alqesairy


الصورة الرمزية بدر القصيري
بدر القصيري غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 49
 تاريخ التسجيل :  Oct 2011
 أخر زيارة : 10-12-2014 (09:48 PM)
 المشاركات : 82 [ + ]
 التقييم :  10
 التقييم :  بدر القصيري مشاركاتك وتقيم الاعضاء الاخرين يرفع مستوى تقييمك
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 SMS ~
سبحان الله وبحمده
سبحان الله العظيم
لوني المفضل : Blue

اوسمتي

افتراضي



جهد تشكر عليه يا احمد

&تقبل مروري&


 


رد مع اقتباس
قديم 11-12-2011, 07:42 AM   #7
روحَّ مـنّ زمـنّ آخـر !!


الصورة الرمزية سكون الليل
سكون الليل غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 158
 تاريخ التسجيل :  Dec 2011
 أخر زيارة : 06-08-2019 (12:31 AM)
 المشاركات : 811 [ + ]
 التقييم :  110
 التقييم :  سكون الليل تميز سكون الليل تميز
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
يـذهـبُ الجميـلُ لـ يأتيُ الاجمملُ

تلــكّ هيُ ...........

ثقتيُ بربـى ..
لوني المفضل : Deeppink

اوسمتي
وسام الحضور المميز  وسام العطاء  وسام حواء  وسام التميز 
عدد الاوسمة: 4

افتراضي



ماشاء الله اختيار موفق
يعطيك العافيه


 


رد مع اقتباس
قديم 11-12-2011, 09:44 AM   #8
منصور بن عبدالله القصيري


الصورة الرمزية منصور القصيري
منصور القصيري غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 13
 تاريخ التسجيل :  Oct 2011
 أخر زيارة : 13-10-2019 (10:26 PM)
 المشاركات : 2,840 [ + ]
 التقييم :  16
 التقييم :  منصور القصيري مشاركاتك وتقيم الاعضاء الاخرين يرفع مستوى تقييمك
 الدولهـ
Saudi Arabia
لوني المفضل : Saddlebrown

اوسمتي
وسام الالفية الثاني  وسام الحضور المميز  وسام التميز 
عدد الاوسمة: 3

افتراضي



اشكرك ياأحمد
الله يعطيك العافية على النقل الرائع
تقبل تحياتي ومروري


 
 توقيع : منصور القصيري



رد مع اقتباس
قديم 11-12-2011, 05:57 PM   #9


الصورة الرمزية فايز بن شجاع الفلاح
فايز بن شجاع الفلاح غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 102
 تاريخ التسجيل :  Oct 2011
 أخر زيارة : 02-11-2013 (04:10 PM)
 المشاركات : 57 [ + ]
 التقييم :  10
 التقييم :  فايز بن شجاع الفلاح مشاركاتك وتقيم الاعضاء الاخرين يرفع مستوى تقييمك
لوني المفضل : Sienna
افتراضي



شكراًياأحمد مؤضوع جيد الله يوفقك


 


رد مع اقتباس
قديم 16-12-2011, 04:39 PM   #10


الصورة الرمزية ذيب قطن
ذيب قطن غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 47
 تاريخ التسجيل :  Oct 2011
 أخر زيارة : 24-10-2012 (11:32 PM)
 المشاركات : 1,107 [ + ]
 التقييم :  10
 التقييم :  ذيب قطن مشاركاتك وتقيم الاعضاء الاخرين يرفع مستوى تقييمك
لوني المفضل : Sienna

اوسمتي
وسام الحضور المميز  وسام تكريم وتقدير  وسام التميز  الألفية الأولى 
عدد الاوسمة: 4

افتراضي



موضوع رائع
وننتظر جديدك
تقبل تحياتي وتقديري


 
 توقيع : ذيب قطن

الــصـبر زين وفيه مضمون ثنتين
تكسب جميله وتاخـذ الحـق وافي


رد مع اقتباس
قديم 16-12-2011, 09:01 PM   #11


الصورة الرمزية عناد القصيري
عناد القصيري غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 29
 تاريخ التسجيل :  Oct 2011
 أخر زيارة : 27-08-2017 (12:26 AM)
 المشاركات : 701 [ + ]
 التقييم :  10
 التقييم :  عناد القصيري مشاركاتك وتقيم الاعضاء الاخرين يرفع مستوى تقييمك
لوني المفضل : Sienna

اوسمتي
وسام التميز  وسام تكريم وتقدير  وسام الحضور المميز 
عدد الاوسمة: 3

افتراضي



يعطيك العافيــه علئ موضوعك المميز . .

وتقبل خآلص تحيآتي . .


 


رد مع اقتباس
إضافة رد



يتصفح الموضوع حالياً : 2 (0 عضو و 2 ضيف)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 05:24 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 Trans by
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

منتديات القصيرين من حرب

↑ Grab this Headline Animator