آخر 10 مواضيع : يامرحـبا مـلـيـون واهلـن وسهلـن (الكاتـب : - )           »          شبوك الملاعب والمزارع0502444300ارخص اسعار الشبوك الزراعيه في السعودية (الكاتـب : - )           »          الرجل يعرف بالمواجيب دوره (الكاتـب : - )           »          قرميد معدني جدة بناء سقف قرميد سعودي قرميد اسباني0500301445 (الكاتـب : - )           »          مشاركة (الكاتـب : - )           »          ربعي قبيلة حرب (الكاتـب : - )           »          مبروك ياسلطان من قلب ولسان (الكاتـب : - )           »          حـيـاكـم الله يالـضـيـوف الكـرامـي (الكاتـب : - )           »          حرب الحرايب عزوتي ذخر وسند (الكاتـب : - )           »          . (الكاتـب : - )

 
 عدد الضغطات  : 1351  
 عدد الضغطات  : 616  
 عدد الضغطات  : 761


العودة   منتديات القصيرين من حرب > المنتديات التعليمية والثقافية > منتدى الطب والحياة
أهلا وسهلا بك في منتديات القصيرين من حرب.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه

الإهداءات

إضافة رد
قديم 12-11-2011, 01:44 PM   #1


الصورة الرمزية ناصر ابن عويمر
ناصر ابن عويمر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 24
 تاريخ التسجيل :  Oct 2011
 أخر زيارة : 16-01-2019 (09:50 AM)
 المشاركات : 721 [ + ]
 التقييم :  10
 التقييم :  ناصر ابن عويمر مشاركاتك وتقيم الاعضاء الاخرين يرفع مستوى تقييمك
 الدولهـ
Saudi Arabia
 اوسمتي
وسام التميز  وسام الحضور المميز 
لوني المفضل : Saddlebrown

اوسمتي

افتراضي فوائد الباذنجان



فوائد الباذنجان:



مفيد للصحة وخصوصاً في علاج تصلب الشرايين والوقاية منه.


يساهم في الوقاية من السمنة أو إزالة السمنة ، لأنه منخفض السعرات الحرارية.


يحتوي على نسبة عالية من المواد المكافحة للسرطان.


يشد المعدة ويدرالبول ويقطع الصداع ويطيب رائحة العرق.


يساعد على خفض الوزن حيث أنه قليل بالسعرات الحرارية.


يمنع حدوث التقلصات العضلية.


كيف تختار الباذنجان



لمعرفة الثمار الجيدة، تفقد "سرة" هذه الثمار والموجودة في مؤخرة النبتة إذا كانت بيضوية أو مستديرة. أبحث عن البيضوية - فالمستديرة تحتوي على بذور أكثر وحشوةأقل.



الباذنجان يساعد على الوقاية من الأورام السرطانية



أفادت دراسة حديثة بأن الباذنجان يساعد على الوقاية من الأورام السرطانية، وذلك لإحتوائهعلى نسبة عالية من مضادات الأكسدة.


وأوضح الخبراء أن الباذنجان غني بحمض "كلوروجينيك" الذي يعتبر من أقوى مضادات الأكسدة التي تنتجها الأنسجة النباتية، حيث تبين أن هذا الحمض هو المركب الفينولي السائد في هذه الثمار بالذات.



وأضافت الدراسة أن هذه الثمار تحتوي بالإضافة إلى حمض كلوروجينيك، على 13 حمضا فينولياً آخر بمستويات مختلفة في المزروعات الأمريكية، وأحماض أخرى فريدة في الأنواعالبرية.



وهناك مجموعة من الدراسات التي أعدها مجموعة من الأطباء في التغذية والمجالات الأخرى بجامعات ومعاهد مصر، وهي أن المواد الغذائية التي نتناولها يومياً من الخضروات والبقوليات واللحوم والأسماك هي المكونات الطبيعية التي يبنى بها الجسمالبشري، كما أن لكل منها عناصره الغذائية التي تفيد أجهزة الجسم المختلفة فنجد منهاما يفيد العين أو القلب أو الجلد أو الشعر.



يؤكد خبراء التغذية أن الباذنجانيساعد في منع حدوث أمراض القلب، ويحافظ علي المسالك البولية ، كما يعمل علي تقويةالذاكرة، ويمنع حدوث بعض أنواع السرطانات.




والباذنجان الأسود على وجه الخصوص غني ببعض المركبات المفيدة مثل الزنك والبوتاسيوم وأنسب طرق تناول الباذنجان لتحقيقأقصي استفادة هي أكله مسلوقا ومضافاإليه الملح والليمون ، أما إذا تم قليه فيالزيت فإنه يحدث تحلل للمواد والعناصر المفيدة الموجودة به ويفقد قيمته الغذائيةبشكل كبير.



نبات باذنجان بالإنجليزية


Eggplant


، هو نبات عشبي معمر يتراوح إرتفاعه مابين 28 70سم له أوراق صوفية كبيرة مفصصة وزهار بنفسجية وثمار كبيرةبنفسجية اللون. يعرف الباذنجان علمياً باسم Solanum melongena


الجزء المستخدم منالنبات أقماع الثمرة والثمرة وعصير الثمرة والأوراق. يحتوي ثمار الباذنجان على بروتين ومواد كربوهيدراتية وفيتامينات أ، ب، ب2.



ويؤكد خبراء التغذية أن الباذنجان يساعد في منع حدوث أمراض القلب ، ويحافظ علي المسالك البولية ، كما يعمل علي تقوية الذاكرة ، ويمنع حدوث بعض أنواع السرطانات.



والباذنجان الأسودعلى وجه الخصوص غني ببعض المركبات المفيدة مثل الزنك و البوتاسيوم وأنسب طرق تناولالباذنجان لتحقيق أقصي استفادة هي أكله مسلوقا ومضافا إليه الملح والليمون ، أماإذا تم قليه في الزيت فإنه يحدث تحلل للمواد والعناصر المفيدة الموجودة به ويفقدقيمته الغذائية بشكل كبير.


تبين الدراسات أن الباذنجان ضعيف القيمة الغذائية،،إذ أن تناول مئة غرام منه يمنح الجسم 29 سعرة حرارية،، وهو يحتوي على مقادير ضئيلةمن فيتامينC,A،،والكبريت,،والحديد،،والفوسفور،والكالسيو م،والبوتاسيوم،والموادالدسمة،والنشوية،،والبروتينية.



ويشير خبراء التغذية إلى أن الباذنجانالأسود يحتوي كمية أكبر من العناصرالمعدنية،،


بينما الباذنجان الأبيض يحتوي علىكمية أكبر من الموادالنشوية..


ونظراً إلى أن هذه العناصر الغذائية تتوضع بشكلأساسي في قشرته،، لهذا ينصح بتناول الباذنجان دون تقشيره.



ومن أهم فوائد الباذنجان نذكر أنه يدر البول،، لذلك ينصح الذين يعانون من حصى المسالك البوليةبتناوله،،ويعتبر مفيداً لمن يعاني من الإسهال،،


إذ أن الألياف الغذائية التييحتويها الباذنجان تنبه حركة الأمعاء،، وتساعد على تنظيم وإفراغ الفضلات منها.



ولهذا نجد أن المصاب بالإسهال يكثر من تناول الباذنجان النيئ الذي يعمل علىإيقاف الإسهال،، إذ أن الباذنجان يقوم بعملية تنقية للأمعاء،، ويساهم في قتلالجراثيم وطردها خارج الجسم.




من أهم الإرشادات التي يركز عليها خبراء التغذية والصحة العامة نذكر:



1/عدم الإكثار من تناول الباذنجان،،وخصوصاًذوي المعدةالضعيفة،،والأطفال،،والمسنين،،والذين يعانون من عسر الهضم،،لأنه صعبالهضم إذ يستغرق هضمه أربع ساعات،،وهي مدة تعتبر طويلة بالنسبة إلى الأغذية الأخرى.



2/تناول الباذنجان المسلوق أو المشوي أفضل من المقلي.



3/عدم تقشيره لأن معظم العناصر الغذائية تتواجد في القشرة أكثر من اللب.




وصفة سهلة تشفط الدهون من الجسم وهي مجربه 100/100



المقادير:-


باذنجانه طازجة لامعة يعني شكلها صحي



الطريقة :-


اكل الباذنجانة يوميا دون أن طبخها أو إضافة لها توابل



الملاحظه:-


تري الباذنجان النيئ مفيد جدا في شفط الدهون وماتلاحظون لمى تحمسون الباذنجان يشطف الدهن كلة اللي بالمقلى؟؟؟؟ إشلون عاد اللي بالجسم

الموضوع الأصلي: فوائد الباذنجان || الكاتب: ناصر ابن عويمر || المصدر: منتديات القصيرين من حرب

شكرا لك على تواصلك نسعد بزيارتك فأهلا وسهلا بك





t,hz] hgfh`k[hk



 
 توقيع : ناصر ابن عويمر


التعديل الأخير تم بواسطة ناصر ابن عويمر ; 12-11-2011 الساعة 01:58 PM

رد مع اقتباس
قديم 12-11-2011, 04:29 PM   #2
لا شئ أجمل من آلهدؤؤ.


الصورة الرمزية بريق ألمآس
بريق ألمآس غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 41
 تاريخ التسجيل :  Oct 2011
 أخر زيارة : 24-07-2012 (01:37 AM)
 المشاركات : 978 [ + ]
 التقييم :  10
 التقييم :  بريق ألمآس مشاركاتك وتقيم الاعضاء الاخرين يرفع مستوى تقييمك
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Palevioletred

اوسمتي
وسام الحضور المميز  وسام حواء  وسام التميز 
عدد الاوسمة: 3

افتراضي



اشكرك ع الموضوع المفيد
تقبل مروري


 
 توقيع : بريق ألمآس



رد مع اقتباس
قديم 12-11-2011, 06:30 PM   #3
محمد ثلاب القصيري


الصورة الرمزية محمدالقصيري
محمدالقصيري غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5
 تاريخ التسجيل :  Oct 2011
 أخر زيارة : 25-07-2016 (11:25 AM)
 المشاركات : 1,363 [ + ]
 التقييم :  10
 التقييم :  محمدالقصيري مشاركاتك وتقيم الاعضاء الاخرين يرفع مستوى تقييمك
 الدولهـ
Saudi Arabia
 SMS ~
لا حول ولا قوة الا بالله
لوني المفضل : Darkred

اوسمتي
وسام الحضور المميز  وسام تكريم وتقدير  الألفية الأولى  وسام التميز 
عدد الاوسمة: 4

افتراضي



الله يعافيك وننتظر ابداعك
تقبل مروري



 


رد مع اقتباس
قديم 12-11-2011, 07:03 PM   #4


الصورة الرمزية سعد بن غالب
سعد بن غالب غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 11
 تاريخ التسجيل :  Oct 2011
 أخر زيارة : 30-12-2013 (10:41 PM)
 المشاركات : 1,008 [ + ]
 التقييم :  10
 التقييم :  سعد بن غالب مشاركاتك وتقيم الاعضاء الاخرين يرفع مستوى تقييمك
 الدولهـ
Saudi Arabia
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
سبحان الله و الحمد لله و الله أكبر ولا إله إلا الله
لوني المفضل : Peru

اوسمتي
الألفية الأولى  وسام الحضور المميز  وسام التميز 
عدد الاوسمة: 3

افتراضي



اشكرك على المعلومات المفيدة


 
 توقيع : سعد بن غالب

مواضيع : سعد بن غالب



رد مع اقتباس
قديم 12-11-2011, 08:17 PM   #5
منصور بن عبدالله القصيري


الصورة الرمزية منصور القصيري
منصور القصيري متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 13
 تاريخ التسجيل :  Oct 2011
 أخر زيارة : اليوم (08:10 AM)
 المشاركات : 2,840 [ + ]
 التقييم :  16
 التقييم :  منصور القصيري مشاركاتك وتقيم الاعضاء الاخرين يرفع مستوى تقييمك
 الدولهـ
Saudi Arabia
لوني المفضل : Saddlebrown

اوسمتي
وسام الالفية الثاني  وسام الحضور المميز  وسام التميز 
عدد الاوسمة: 3

افتراضي



الله يعطيك العافية
تقبل تحياتي


 
 توقيع : منصور القصيري



رد مع اقتباس
قديم 02-12-2011, 09:06 PM   #6


الصورة الرمزية ذيب قطن
ذيب قطن غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 47
 تاريخ التسجيل :  Oct 2011
 أخر زيارة : 24-10-2012 (11:32 PM)
 المشاركات : 1,107 [ + ]
 التقييم :  10
 التقييم :  ذيب قطن مشاركاتك وتقيم الاعضاء الاخرين يرفع مستوى تقييمك
لوني المفضل : Sienna

اوسمتي
وسام الحضور المميز  وسام تكريم وتقدير  وسام التميز  الألفية الأولى 
عدد الاوسمة: 4

افتراضي



مشكور

تقبل تحياتي وتقديري


 


رد مع اقتباس
قديم 07-12-2011, 11:58 PM   #7


الصورة الرمزية المرقب العالي
المرقب العالي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 22
 تاريخ التسجيل :  Oct 2011
 أخر زيارة : 08-11-2012 (11:08 PM)
 المشاركات : 519 [ + ]
 التقييم :  10
 التقييم :  المرقب العالي مشاركاتك وتقيم الاعضاء الاخرين يرفع مستوى تقييمك
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 SMS ~
لا تحسبن المجد تمراً أنت آكله لن تبلغ المجد حتى تلعق الصبرا
لوني المفضل : Mediumslateblue

اوسمتي
وسام الحضور المميز  وسام تكريم وتقدير  وسام التميز 
عدد الاوسمة: 3

افتراضي



موضوع رائع , احسنت الاختيار
الله يعطيك العافيه


 
 توقيع : المرقب العالي



رد مع اقتباس
قديم 08-12-2011, 10:33 PM   #8


الصورة الرمزية ســعـود
ســعـود غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 14
 تاريخ التسجيل :  Oct 2011
 أخر زيارة : 05-12-2014 (12:13 AM)
 المشاركات : 1,072 [ + ]
 التقييم :  114
 التقييم :  ســعـود تميز ســعـود تميز
لوني المفضل : Sienna

اوسمتي
الألفية الأولى  وسام الحضور المميز  وسام العطاء  وسام التميز 
عدد الاوسمة: 4

افتراضي



ناصر. الله يعافيك وفقت بالأختيار والوقت
في فصل الشتاء تنشط امراض القلب وخصوصاٌ
تصلب الشرايين , لذا يجب اخذ الحيطه والوقايه .


 


رد مع اقتباس
قديم 09-12-2011, 01:33 PM   #9


الصورة الرمزية فهد بندر القصيري
فهد بندر القصيري غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3
 تاريخ التسجيل :  Oct 2011
 أخر زيارة : 23-11-2013 (03:18 AM)
 المشاركات : 154 [ + ]
 التقييم :  10
 التقييم :  فهد بندر القصيري مشاركاتك وتقيم الاعضاء الاخرين يرفع مستوى تقييمك
لوني المفضل : Sienna

اوسمتي

افتراضي



يعطيك العافيه علا النقل الرائع
تقبل تحياتي


 


رد مع اقتباس
قديم 09-12-2011, 03:32 PM   #10


الصورة الرمزية عبدالله بندر القصيري
عبدالله بندر القصيري غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6
 تاريخ التسجيل :  Oct 2011
 أخر زيارة : 12-10-2014 (12:31 AM)
 المشاركات : 369 [ + ]
 التقييم :  10
 التقييم :  عبدالله بندر القصيري مشاركاتك وتقيم الاعضاء الاخرين يرفع مستوى تقييمك
لوني المفضل : Sienna

اوسمتي

افتراضي



يعطيك العافيه على المعلومات المفيده
تقبل تحياتي


 


رد مع اقتباس
إضافة رد



يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 09:43 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 Trans by
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

منتديات القصيرين من حرب

↑ Grab this Headline Animator